毎日暑いですが皆様体調等は大丈夫ですか？
私は日々素麺ですとかざる蕎麦といったメニューになりがちな中
昨日は鰻を堪能してまいりました、
最近では１週間の内１食位はちょっとだけ力になる様な食事を摂っている次第です。
２５日はお昼に鰻屋さんへ御邪魔し肝焼き、う巻き、白焼き、まぶしにビール、
なんて具合で鋭気を養いました。
その後お客様の御努め先に遥々ITALIAより４人のレザーマイスターが来ると伺って
いましたのでちょっとだけお顔を出してまいりました。
以下がその時の写真で御座います。
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| こちらでは皮のバックを創っておりました、 |
に操っておいででありました。
やはりデザインの国は創造技術も素晴らしい
と思いました、
彼らは意外にも古典的な技法等を守り1品1品手
作業で創るクラフトマンシップに誇りとプライ
ドを持っているようです。
その自信が継承されるからこそ本物が何故に
おいても高価であるのです。
何時の時代においてもプロパーで一環して
在り続けるブランドにエールを送ります。
本日の1本は、
ARdbEG SUPERNOVA
先日ご紹介させて頂いたコーリーヴレッカンの更に上の物です、
こちらは近日入荷であります、とりあえず、当店分で２４本押さえました、
多分この秋まで持つかどうか心配であります。
コリーヴレッカンも在庫が少ない状態でしてスーパーノヴァの入荷を今か今かと
心待ちにしております今日この頃であります。
こちらのアードベックスーパーノヴァはコーリーヴレッカンと同様に
BARレベルでは殆ど流通していない品です、
一口味わえばスーパーノヴァを皆様も体験出来るはずです。
只今のBGMは、
BUENA VISTA SOCIAL CLUB
７０OVERのお爺ちゃん達です、来日もしてらっしゃいますね、
”粋”の一文字が溢れるアルバムであります、
お客様からもリクエストの多さも納得の1枚であります。
まだまだ暑い日が続きますが皆様もどうかご自愛下さいます様お願い致します。
PORTOBELLOのマスターでした。
