2010年8月31日火曜日

ギミック!

こんばんは、PORTOBELLOのマスターです、

先日は当店の店長がブログデビュー致しました、

まだまだ私を含め未熟ではありますがどうか宜しくお願い致します。

さて、本日のお題はギミック!

世の男児たる者皆それなりにギミックな物に多少なりとも興味はお持ちの筈?

先日ご来店のお客様が御持ちになられたカメラ、ズバリ!ライカ!!

























なんともギミカルなこちらの1台、1眼レフとしてはボディは小振りな方

可愛らしくも凄く1人前な佇まいが感じられます。

この頃の色々な機械、中でも人間の生活に近い機械達は当時でも画期的な物も

色々在りましたが、私が思うに便利な筈なのに何故かアナログ感が強くマシーン

の癖して使う人間の方がかなり機械を労ったりご機嫌を伺ったりしながら使って

いた様に思います。

こちらはご近所のZONBIさんに在りますカプチーノマシーン、COOL!!




















それ故に、物 に対して愛着と云う情が生まれ大切に扱ってきたのでしょう。

最近におけるマシーン達はとんでもなく便利と云う進化を遂げ生活範囲レベルに

見るとかなりの物は指先1つで作動し結果まで、それも画像なんかはしなくても

良いのに修正したり至れり尽くせりな感じがしております。

いい加減そろそろ頭を使わなくて良いとする進化なんかは止めて

ちょっとこれは頭使わなければという進化を子供達に残してみたら

どうでしょう?

本当のエコとは、手に入れたあらゆる物を末永く使う事だと思います。

本日の1本は、
























Ardbeg TEN 先日も少しお伝えした様にアードベッグのプレミアムラインが

当店では2種類、#コーリーヴレッカン、と #スーパーノヴァの2種が共に

ショット、ボトルでお楽しみいただけます。

今回はアードベッグスタンダードラベルにあたる10年を9月のボトルフェアーで

御用意させて頂きました。

通常価格ボトルで¥10000−のところ

9月末まで¥8000−での御用意となっております。

どうぞ、この機会に昔から続く懐かしい味わいを楽しんでみては如何ですか?

本日のBGMは、



















こちらも大御所!当店でもかなりヘヴィーロテーションの1枚であります、

R&BのBの部分ですね、深夜にこのアルバムを聴きながらスコッチもしくは

バーボン辺りに舌鼓を打つのも有りです!

では、皆様のご来店を心よりお待ち致しております。

PORTOBELLOのマスターでした。



















































































































































































































































































































































2010年8月23日月曜日

♪美味しいシャンパン♪

こんばんはPORTOBELLOの店長です。

残暑はまだまだ厳しいですが、皆様如何がお過ごしでしょうか。

昨日ヴーヴクリコを飲まれたお客様がいらしたので、コルクキャップで作ってみました。
これからテーブルとチェアのセットにしていけたら良いなと思っています。


























マスターから少し遅めのBirthday Presentをいただきました。
ゴールドのソムリエナイフです。
写真では見にくいかもしれませんが名前も彫っていただきました。
使い心地はとても良いです。
下のコルクはこのナイフで開けた記念すべき第一号のワインの物です。
そのお客様がコルクにサインをしてくださり、今は自宅に飾ってあります。
ナイフをご覧になりたい方は是非ワインをご注文下さいね。


























最近PORTOBELLOにダーツが来ました!
私はまだまだ上手ではありませんが、日々マスターと勝負をしています。
興味がある方、まだダーツをした事が無い方等お気軽にダーツに触れてみて下さい。
マスターと勝負なさりたい方は随時受け付けております。

本日、私からのお薦めの1本は
























先程も少し話題に出しました、ヴーヴクリコ ブリュットです。
フランスのシャンパーニュ地方の有名なシャンパンです。
辛口のすっきりとした味わいで、この暑い夏にピッタリではないでしょうか。
又、記念日やお祝い事等のおめでたい席にも最適のワインだと思います。
皆様のご来店心よりお待ちしております。
PORTOBELLOの店長でした。

2010年8月1日日曜日

☆お誕生会☆

初めましてPORTOBELLOの店長です。

私事ですが先日お誕生日を迎えました。

Havana Club(052-261-8050 年中無休のはず)で『お肉の塊プレゼント』のBIRTHDAY企画を行っていたので参加してきました。

メンバーはマスター、One for the Roadのマスターとスタッフ、常連のお客様、私の5人。

お肉は羊の後ろ足 1本!!

本来7名以上からのサイズですが、諸事情で2名来られなくなってしまい5名で頂く事になりました。

スタートは深夜2時、遅い時間にも関わらず集まって下さった方々、Havana Clubのマスターには本当に感謝です。

お肉はシンプルにお塩とコショウでグリルをしてマスタードで頂きました。

7名分を何とか5名で完食しました。

途中でフレッシュスイカのカクテルを出して頂きました。

とても好評で全員で頂きました。

皆様のお陰で今年のお誕生日は凄く思いで深いものになりました。


他にも沢山のお客様にお祝いをして頂きました。

感謝の気持ちで一杯です。

本当にありがとうございます。

こちらはある方から頂いたお誕生日プレゼントです。















こんなに高価なプレゼントを初めて頂いたのでとても感動しました。

私の宝物の1つになりました。





本日私からのお薦めの1本は
説明を追加













The Singleton 12years

今月末までのフェアーボトルです。

通常¥9,500を¥8,000で提供させて頂いております。

お薦めの飲み方は少し濃いめのハイボール!

暑い夏にぴったりの爽やかでコクのある味です。

この機会に是非一度ご賞味下さいませ。


まだまだ暑い日が続きますが皆様 熱中症などお体に御気を付け下さいませ。

PORTOBELLOの店長でした。